نصائح و فوائد

فوائد تناول الشمر

فوائد تناول الشمر, الشمر يعد كنزاً غذائيًا لا غنى عنه، حيث استخدمت هذه الخضراوات في تركيب وصفات طبية طبيعية لقرون. يتناول المقال التالي قيمته الغذائية وفوائده المتعددة، بالإضافة إلى التطرق إلى المخاطر المحتملة المترتبة عن تناوله.

القيمة الغذائية للشمر

كل حبة شمر، والتي تزن حوالي 234 غرامًا، تحتوي على 73 سعر حراري فقط. ويحتوي كل كوب من أوراق الشمر على مجموعة من العناصر الغذائية، بما في ذلك 360 ملليغرام من البوتاسيوم، و45 ملليغرام من الصوديوم، و838 وحدة عالمية من فيتامين أ، إلى جانب المغنيسيوم، والحديد، وفيتامين ج، والكالسيوم. الشمر يُعَدّ أيضًا مصدرًا جيدًا للمعادن والعناصر الغذائية الأخرى، مثل الفسفور، حمض الفوليك، فيتامين ي، فيتامين ك، البيتاكاروتينات، النحاس، الزنك، والمنغنيز. ولا يقل أهميةً، يُعَتَبَرُ الشمر مصدرًا طبيعيًا للأستروجين.

فوائد الشمر

بفضل تركيبته الغنية بالمعادن والعناصر الغذائية والفيتامينات المتنوعة، يتمتع الشمر بفوائد صحية هامة للجسم، وتتلخص هذه الفوائد كما يلي:

مقالات ذات صلة
  1. تعزيز صحة جهاز الدوران:
  • يساهم وجود البوتاسيوم والمغنيسيوم في الشمر في خفض ضغط الدم.
  • يتمتع الشمر بعدم احتوائه على الكولسترول.
  • يحتوي على مكونات مفيدة للقلب مثل الألياف الغذائية، والبوتاسيوم، وحمض الفوليك، وفيتامين C، وفيتامين B6.
  1. مكافحة السرطانات:
  • يعتبر الشمر مصدرًا طبيعيًا للسلينيوم، المعدن الذي يلعب دورًا هامًا في تطهير الجسم من المركبات الضارة المرتبطة بنشوء السرطانات.
  • يساهم احتواء الشمر على الألياف الغذائية في الوقاية من سرطان القولون والشرج.
  • يحتوي على مضادات الأكسدة التي تسهم في حماية الجسم من الشوارد الحرة.
  1. تحسين عمليات الأيض وفقدان الوزن:
  • تقوم الألياف الطبيعية في الشمر بتقليل الشعور بالجوع وتمنح الإحساس بالشبع لفترة أطول، مما يسهم في منع الإمساك وضمان سير العمليات الهضمية بشكل منتظم وصحي.
  • يحتوي الشمر على فيتامين B6 الذي يلعب دورًا مهمًا في تحسين عمليات الأيض.
  1. تعزيز وظائف الدماغ:
  • يظهر البحث العلمي أن البوتاسيوم الوفير في الشمر يسهم في تعزيز وظائف الأعصاب في الدماغ وفي جميع أنحاء الجسم، مما يسفر عن تحسين الإدراك بشكل عام.
  • يتميز الشمر بتأثير يساعد على تحسين تدفق الأكسجين إلى الدماغ، الأمر الذي يعزز كفاءة أداء الدماغ بشكل كبير.
  1. تعزيز امتصاص الحديد:
  • يُعَدّ نقص الحديد سببًا رئيسيًا لفقر الدم على مستوى العالم، ولتعزيز امتصاص الحديد والوقاية من فقر الدم، يُنصَح عادة بتناول مصادر الفيتامين C.
  • يعد الشمر من الأطعمة الغنية بفيتامين C، الذي يلعب دورًا هامًا في تعزيز امتصاص الحديد.
  1. تقوية المناعة:
  • تشير بعض الدراسات إلى أن الشمر، بفضل احتوائه على مواد مثل السيلينيوم، يساهم في تعزيز المناعة وتحسين استجابات جهاز المناعة.
  • يُظهِر تناول الشمر بانتظام فعالية في تقليل الإلتهابات المزمنة.
  1. فوائد لصحة المرأة والدورة الشهرية:
  • يساهم الأستروجين الطبيعي الموجود في الشمر في تنظيم دورة المرأة الشهرية وتحسين الخصوبة، ويشير بعض الأبحاث إلى أهمية الأستروجين في تنظيم الوزن وكبح الشهية.
  • بعض الدراسات تشير أيضًا إلى دور الشمر في مكافحة تأثير المتلازمة السابقة للحيض.
  1. تحسين صحة العظام:
  • يسهم محتوى الشمر من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك الفوسفات والكالسيوم والمنغنيز، في تعزيز بنية وتقوية العظام.
  • يلعب الحديد والزنك دورًا في تحسين إنتاج الكولاجين الضروري.
  • غنى الشمر بفيتامين K يجعله فعّالًا في تقليل خطر الكسور والتشققات في العظام.

فوائد أخرى للشمر

فوائد الشمر لا تقتصر على الجوانب المذكورة فقط، بل تمتد إلى مجالات أخرى، منها:

تحسين صحة العيون.
تكبير الثديين بشكل طبيعي لدى المرأة
تحسين صحة ومظهر البشرة

ورغم أن تناول الشمر عمومًا يُعتبر آمنًا ولا يتسبب في مضاعفات كبيرة، إلا أن هناك بعض النقاط التي يجب مراعاتها:

اترك تعليقاً

انت تستخدم اداة مانع الاعلانات

لتستطيع تصفح الموقع بسهولة من فضلك اغلق اداة مانع الاعلانات