لماذا نأكل أكثر في الشتاء ونصائح للتحكم بزيادة الشهية

لماذا نأكل أكثر في الشتاء ونصائح للتحكم بزيادة الشهية, مع انطلاق فصل الشتاء واقترابنا من المدفأة، يزداد وقتنا في المنزل، وهذا الجو يعزز عادةً زيادة تناول الطعام. هل هناك أسباب علمية وراء هذه الزيادة أم أنها متأثرة بعوامل نفسية ناتجة عن الطقس؟ وكيف يمكن الحد من زيادة الوزن في موسم الشتاء؟ سنستكشف هذه الأسئلة في المقال التالي.

أسباب زيادة الشهية والأكل في فصل الشتاء

• تأثير البرد على هرمون الشبع يتجلى في ارتفاع هرمون الليبتين مع ارتفاع درجة الحرارة، مما يقلل من الشعور بالجوع، ولكن في الشتاء ينخفض هذا الهرمون، مما يزيد من الشعور بالجوع.
• التقليل من التعرض لأشعة الشمس في الشتاء يقلل من فيتامين D وهرمون السيرتونين، محفز السعادة، مما يدفع الجسم لتعويض ذلك بتناول الطعام، خاصةً الأطعمة المحفزة للسيروتين.
• زيادة الحاجة للطاقة في الشتاء تدفع لزيادة تناول السعرات الحرارية، حيث يحتاج الجسم لطاقة كثيرة للتدفئة. قلة شرب الماء في الشتاء ترتبط بشعور أقل بالعطش، مما يؤدي إلى استبدال الشعور بالجوع بشرب الماء بتناول الطعام الزائد.
• ظاهرة اكتئاب الشتاء تؤدي إلى زيادة الشهية، والتغييرات في نمط الحياة تزيد من الفرص لتناول الطعام بشكل غير مراقب.
• تأثير الطعام على شعور بالدفء يسهم في تناول كميات كبيرة في الشتاء، حيث يعوّض الفرد عن قلة الحركة بتناول الطعام الذي يمنحه إحساسًا بالدفء.

نصائح لزيادة الوزن في الشتاء

• اتباع نمط غذائي صحي في الشتاء يشمل تخفيف استهلاك السكر المضاف، حيث ينبغي التحلي بالترويج في تناول الحلويات والمشروبات الغنية بالسكر.
• يمكن استبدال السكر ببدائل أقل ضررًا مثل سكر الستيفيا، ويُفضل التخلص من السكر تدريجياً من النظام الغذائي.
• تجنب الأطعمة الزائدة بالسعرات الحرارية والحلويات، والاعتماد على مصادر الطاقة المفيدة مثل السلطات، والخضروات، والفواكه، ومصادر البروتينات.
• تقليل تناول العشاء قبل النوم يعزز التحكم في الوزن.
• شرب الأعشاب الدافئة مثل شاي القرفة والزنجبيل يمكن أن يساهم في تعزيز معدل الاستقلاب وتحفيز فقدان الوزن.
• الرياضة اليومية، حتى المشي لمدة نصف ساعة، تلعب دورًا في حرق السعرات الحرارية وتحسين المزاج، مما يقلل من رغبة تناول الطعام بناءً على المزاج.
• التركيز على تحسين الصحة بشكل عام يساهم في تحسين الوزن، مع الحفاظ على توازن غذائي متنوع ومتوازن.

نصائح للتحكم في زيادة تناول الطعام خلال الشتاء

• تحقيق التوازن الغذائي في فصل الشتاء ينطوي على اتباع إرشادات مهمة.
• ينبغي التركيز على تناول الطعام الذي يشعر بالشبع مثل الخضروات والبروتينات الحيوانية المشوية والبروتينات النباتية كالبقوليات.
• تقسيم الوجبات إلى وجبات صغيرة على مدار اليوم يساهم في التحكم بالوزن، مع الانتباه إلى الفاصل الزمني بين آخر وجبة والنوم.
• تناول الطعام يجب أن يتزامن مع زيادة النشاط البدني لضمان حرق السعرات الحرارية بفعالية.
• يُفضل الابتعاد عن الوجبات السريعة ذات السعرات الحرارية العالية واختيار إعداد الطعام في المنزل بأساليب صحية.
• التدابير البسيطة كتناول كوب من الماء الدافئ قبل الوجبات تساعد في تقليل كميات الطعام المتناولة.
• يعطي شعورًا بالشبع، حيث يملأ المعدة بالماء قبل تناول الطعام، مما يقلل من كمية الطعام المطلوبة.
• هذه الطريقة تعزز الشبع بتناول كميات أقل من الطعام وتحافظ على التحكم في الوزن

شاهد أيضا: فوائد الشمس للاطفال

أضرار زيادة الأكل في الشتاء

• تزايد الوزن في فصل الشتاء يتسبب في مشكلات صحية متنوعة.
• زيادة تناول الطعام تؤدي إلى مقاومة لهرمون الأنسولين، مما يزيد من احتمالية الإصابة بالسكري من النمط الثاني ويؤثر على صحة المبيض.
• كما تتسبب الأوزان الزائدة في زيادة الضغط على المفاصل، مما يزيد من آلامها بفعل الأحوال الجوية الباردة والأثقال الشتوية.
• إلى جانب ذلك، يشكل الوزن الزائد خلال الشتاء خطرًا على الصحة بشكل عام، حيث قد يتجاوز الوزن المرغوب، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.
• التناول الزائد للطعام في الشتاء أيضًا يمكن أن يتسبب في اضطرابات هضمية مزعجة مثل الإسهال، الإمساك، الغثيان، النفخة، وحتى الإقياء في بعض الحالات.
• عدم الانتباه إلى زيادة الوزن قد يؤدي إلى الإصابة بالسمنة المفرطة، مما يعزز الميل إلى الخمول والنوم، حيث يتسبب الامتلاء الزائد في شعور بالراحة، لكنه في النهاية يعزز الكسل والنعاس.
• لذا، يجب الانتباه إلى توازن الطعام وممارسة الرياضة خلال فصل الشتاء للحفاظ على الصحة ومنع الآثار السلبية على الوزن والصحة العامة.